Mitos: Makanan pedas menyebabkan sariawan
Fakta: ”Tidak,” kata Profesor Terry Bolin. ”Sebuah penelitian mengagumkan dilakukan beberapa tahun lalu, dengan memberi makanan pedas kepada sejumlah orang, dan ternyata hal itu tidak menimbulkan masalah apa pun. Yang dilakukan oleh makanan pedas adalah mengganggu perut yang sensitif. Ketika makanan pedas itu memberikan rasa sakit, Anda sering kali berkata, ’Oh, ini pasti sariawan,’ padahal bukan. Rasa sakit itu datang dari perut Anda. Sekarang kita tahu bahwa bakteri yang dikenal dengan Helicobacter pylori adalah penyebab utama sariawan, kecuali sariawan yang disebabkan oleh pengobatan sendi dan aspirin. Anda tidak tahu saat terkena Helicobacter. Kebanyakan orang yang memilikinya, sejauh pengamatan kami, telah mendapatkannya sejak masih kecil atau remaja. Kami menduga bahwa hal itu berhubungan dengan nutrisi dan asupan air, karena penyakit itu umum terjadi di tempat-tempat, seperti Asia, tetapi tidak di wilayah seperti Australia.”
Sumber : www.readersdigest.co.id
Tidak ada komentar:
Posting Komentar